“小元宵，圆又圆，黏住思念和团圆。”随着元宵佳节将至，家家户户也开始采购传统佳节必备美食——元宵。在松江之畔一方土地蕞受当地居民认可的便是“梅红”元宵。

　　走进松原市宁江区梅氏食品有限公司的生产车间，工人们正在开足马力打包装箱，一份份扎实的馅料游经生产线，完成面皮包裹后成为一颗颗滚圆的汤圆和元宵，承载着团圆和美的祝福，等待着被端上万千百姓的餐桌。

　　“为了保障品质，我们制作元宵馅料的芝麻是白城地区含油量高、口感香醇的黑芝麻，花生则是选择咱们扶余本地的‘四粒红’，颗粒饱满，入口留香。”企业负责人梅海红介绍：“针对北方饮食习惯炸元宵的做法，对元宵面皮工艺进行了改良，让其在炸制过程中不会发生爆裂现象，提高烹饪安全性的同时保留外脆里糯、香甜味美的怡人口感。”同时，企业主动迎合年轻消费群体的口味进行了加强创新，推出了大黄米外皮，奥利奥、水果、果茶等口味的内馅，让千年的传统美食与时下潮流相结合，焕发出新的生机与活力。

　　梅海红告诉记者：“今年有很多企业和团体选择集中订购我们的元宵产品，再加上我们同步拓展线上直播销售形式，销量大幅提升，发票用量也大大增加。税务部门针对我们的用票需求办理了额度提升，为我们的销售经营给予了大力支撑。”为在关键节点保障企业用票需求，国家税务总局松原市宁江区税务局及时研判，主动作为，提前同企业沟通经营需求和用票实际，为其办理发票提额。并提升调整、审核、反馈等环节的流转速度，实现全流程的畅通高效。同时对企业账目管理、涉税申报等项目进行指导，协助企业有效防范涉税风险。

　　同时，为了进一步提升办税缴费效能，该局持续推进征纳互动平台建设，通过远程交互操作等方式及时答疑解惑，配备业务素质过硬的干部负责税费问题的应答处置，确保事项解决高效快捷。对于线上无法单次解答的问题也会主动联络纳税人缴费人，实现涉税服务的定点投送，时时畅通。(何爽 金名)

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