检查人员对这两家企业原辅料的把关和使用，生产加工中的卫生管理状况，以及产品全程冷链的保证情况等进行了检查。经检查，其中一家企业未进行生产；另一家企业的原辅料仓库内存放有150千克由东北制药总厂生产的维生素C。货位卡记录情况显示，该批药物尚未使用，执法人员当即指出，企业不得违反有关规定擅自在食品中加入药品，并责令企业对该批物料进行封存。在对该企业特色冰淇淋生产场所的工器具清洗消毒环节检查时发现，用于盛装草莓的周转盘经清洗和含氯消毒液杀菌后，未设置漂洗工序，残留余氯可能会引起产品质量安全问题，针对这一安全隐患，检查人员要求企业及时进行整改，并递交书面报告。